作者:请称呼我小公举 在家闲来无事,自己动手做一个巧克力水果蛋糕??吧!简单又省事,关键还省钱呢哈哈哈哈哈哈!各位友友们,赶快跟着我我一起动起手来吧!!! 首先就是蛋糕胚啦,将巧克力融化,倒去低筋面粉面粉中。取三个鸡蛋打碎,将蛋清和蛋黄分离出来,把蛋清用打蛋器打成固态(可以在蛋清中几滴白醋更好更快地打发),把蛋黄和低筋面粉一起搅拌均匀,搅拌顺滑没有疙瘩为止。然后,将之前打发好的蛋清分三次加入面糊里,搅拌均匀后,倒入模具中烘烤。这样蛋糕胚就做好了~接着,将做好的蛋糕胚横着切城厚度相同的三等份。然后在每层蛋糕胚上涂上奶油(喜欢什么形状就画成什么形状)。最后,将自己喜欢吃的水果切成一粒粒,散在每层蛋糕胚上就好了,这样一个美美的巧克力水果蛋糕??就做好了~ 是不是简单又省钱呀,大家快快做起来吧~ |