原来广东人是这样吃下午茶的。 广东人是出了名的讲究吃。 全国都知道广东人有喝早茶的习惯,却很少有人知道广东人的下午茶都吃什么。 他们虽然严格遵循着英国人喝下午茶的时间。 下午茶起源于英国,英国人每天会在下午3点15分(三点一刻)放下工作,休息一小会,喝点咖啡,吃点小吃。 吃的却跟英国的下午茶没有半毛钱关系。 虽然都嗜苦,他们喝的最多的却是凉茶而不是咖啡。 嫌不够浓郁自己DIY的。 甚至即便真的要喝咖啡,也要多少兑点凉茶。 因为有了凉茶的铺垫,广东人才敢放肆的在下午茶吃各种热气的食物。 实在受不了凉茶味道的,也总能找到各种可口的替代品。 龟苓膏和凉粉苦中带甜别有一番风味。 黄振龙龟苓膏(配一包桂花糖一包椰浆)vs泰国大哥的芥末花生。 晨光深晖凉粉vs煎堆。 各种降火的糖水(竹蔗,雪梨或者马蹄)更是连一点苦味都没有。 虽然以上吃法可以避免身体不适,但其实更多的时候,广东人还是依然在养生。 他们空闲的时候会煲汤当下午茶。 即便忙的时候喝的也是速食八宝粥。 不过也不是所有食物都热气。 你可以在他们的下午茶中找到各种广东限定的小零食。 华农的酸奶 vs 益丰鱼皮花生 vs 加应子。 百富露水牛奶 vs 肚脐饼。 风行牌炼奶(不是鹰唛哦) vs 水晶饼。 养乐多 vs 广东人拜神专用的鸡蛋糕。 津威 vs 元朗蛋卷。 甚至还有在江湖失传已久的零食出现。 健力宝 vs 沙爹鱼串。 葡萄适 vs 浪味仙。 |