鲫鱼豆腐汤，这样做才是孩子们的最爱，暖身养胃。

一碗温热的鲫鱼豆腐汤，可以为你赶走冬日的寒冷。那么怎样才能煮出一碗白汤浓、营养丰富的鲫鱼豆腐汤呢？有几个关键步骤。将洗净的鲫鱼煎至两面金黄，然后用勺子捣碎。越碎越好。这样鱼的营养才能充分释放。一定要加开水分钟，这是汤浓白的关键。这时候，汤已经很浓郁了。用细一点的漏勺把鱼刺和鱼骨过滤掉。这样就不怕孩子被鱼刺卡住了。加入一些胡萝卜和裙带菜，炖10分钟。加入豆腐和海鲜蘑菇调味。加盐和胡椒粉，最后撒点枸杞和葱花。这鲫鱼汤好喝，赶紧给孩子们做。